一、白芷的种植时间

1.春播：春播时间一般在清明前后，但产量低，质量差，一般都不采用。

2.秋播：秋播时间不能过早过迟，早不能早于处暑，不然在当年冬季生长迅速，则将有多数植珠在年抽薹开花，其根不能作药用，但迟不能迟于秋分，因秋分后雨量渐少，而气温转低，白芷播后长久不能发芽，影响生长与产量，故应在8月上旬全9月初播种



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二、白芷的种植方法

1.选地与整地：白芷对前作要求不严，甚至前作白芷生长好的连作地也可选用，好选择地势平坦、阳光充足、耕作层深厚、疏松肥沃，排水良好的砂质壤土。前茬作物收获后，每亩施腐熟堆肥或厩肥2500-5000公斤，饼肥100公斤和磷肥50公斤作基肥，肥沃地也可少施。施完后进行翻耕，深度达1尺以上为好，翻后晒土使之充分风化，晒后再翻耕一次。因白芷根部生长较深，所以整地时，要深耕细耙，并使上下土层肥力均匀，防止因表土过肥而须根多，影响产量和质量。整平耙细后作畦，畦高15-20厘米，畦宽1-2米，畦面要平坦，以利于灌水排水，表土要平整细碎以利幼苗出土。

2.间苗和定苗：白芷幼苗生长缓慢，播种当年一般不疏苗，年早春返青后，苗高约5-7厘米时进行次间苗，间去过密的瘦弱苗子。条播每隔约5厘米留一株，穴播每穴留5-8株；次间苗每隔约10厘米留一株或每穴留3-5株。清明前后苗高约15厘米时定苗，株距13-15厘米或每穴留3株，呈三角形错开，以利通风透光。定苗时应将生长过旺，叶柄呈青白色的大苗拔除，以防止提早抽苔开花。间苗次数可依具体情况，采取1-3次均

3.中耕除草：应结合间苗和定苗同时进行。定苗前除草可用手拔或用浅锄，定苗时可边除草，边松土，边定苗，以后逐渐加深，次数依土壤干湿程度和杂草生长情况而定，松土时一定注意勿伤主根，否则容易感病。当叶片逐渐长大，畦面上封垄荫闭以后，就不必再除草了。

4.追肥：白芷耐肥，但一般春前少施或不施，以防苗期长势过旺，提前抽苔开花。春后营养生长开始旺盛，可追肥3-4次。、第2次均在间苗、中耕后进行，第3、第4次在定苗后和封垄前进行。施肥宜选择晴天进行，见雨初晴或中耕除草后当天不宜施肥。肥料种类可选用人粪尿、腐熟饼肥、圈肥、尿素等次施肥，肥料宜薄宜少，如每亩施用稀人畜粪10担，以后可逐渐加浓加多，如30-40担。封垄前的一次可配施磷钾肥，如过磷酸钙20-25公斤，促使根部粗壮。有报道在封垄前的一次追肥中施用钙镁磷肥25公斤，氯化钾5公斤，施后随即培土，可防止倒伏，促进生长。追肥次数和每次的施肥量也可依据植株的长势而定，如快要封垄时植株的叶片颜色浅绿不太旺盛，可再追肥一次，或此时叶色浓绿，生长旺盛，可追肥了。

5.排灌：白芷喜水，但怕积水。播种后，如土壤干燥应立即浇水，以后如无雨天，每隔几天就应浇水一次，保持幼苗出土前畦面湿润，这样才利于出苗；苗期也应保持土壤湿润，以防出现黄叶，产生较多侧根；幼苗越冬前要浇透水一次，河南有“湿冻好，干冻不易活”的经验，河北有“白芷在冬季只有干死的，没有冻死的”经验。翌年春季以后可配合追肥适时浇灌，尤其是伏天更应保持水分充足。如遇雨季，田间积水，应及时开沟排水，以防积水烂根及病害发生。

6.拔除抽苔苗：播后年5月会有部分植株抽苔开花，其根部不可作药用，其结出的种子亦不能作种，因其下一代会提前抽苔。故为了减少田间养料的消耗，发现抽苔的植株，应及时拔除。

7.采收：春播白芷当年即可采收，9月中下旬采。秋播白芷年8月下旬叶片呈现枯萎状态时采收。当叶片桔黄时开始收获，选晴天，将白芷望叶割去，作为堆肥，然后用齿耙依次将根挖起，抖去泥土，运至晒场，进行加工。