天啊，太好吃了！这彩虹梨也太脆了吧！这是我第一次见到彩虹梨，也是第一次吃，真的特别脆，感觉比一般的梨香味更浓，口感更好。彩虹梨就像一道道彩虹画在梨一样，特别好看。其实这样的果皮是它自己天然长成的，没有经过任何的处理，不是套袋，也不是印花。我们平时吃梨，会发现靠近核的部分发酸，但是这个彩虹梨不一样，彩虹梨的口感比酥梨好，可食率达到百分之九十以上，皮薄肉厚，口感脆甜，入口无渣，果肉厚实，晶莹剔透，果核细小，吃过一次你就会记住彩虹梨的味道。梨是生活中常见的水果之一，富含糖、果胶、苹果酸、维生素、碳水化合物等营养物质，常食可清肺养肺、消痰止咳、利尿润便。

市场上出售的梨品种众多，常见的有皇冠梨、黄金梨、丰水梨、鸭梨、香梨等。

今天，要给大家介绍的是一种小众梨，目前我国只有陕西、甘肃、武威、河南等地栽培，它就是—彩虹梨，也叫早酥红梨。

什么是彩虹梨？

彩虹梨估计很多人都没有听说过，这种梨子表皮有红黄纵向条纹，犹如一道彩虹，非常漂亮，因此得名彩虹梨。彩虹梨又叫早酥红梨，是早酥芽梨的变种。

彩虹梨有“天然矿泉水”之。其梨肉非常细嫩，香味浓厚，水分充足，十分甘甜。即使是带皮食用也没有渣渣的口感，又甜又解渴。

彩虹梨与众不同的特点

1、果大

彩虹梨果实成熟后为条红色，平均单果重200克，最大果重498克，果面洁净、光滑、果点大。

2、丰产

彩虹梨种植3年才会开始结果，不过到了第4年就会丰产，亩产可以达到5000斤。

3、口感好

彩虹梨皮薄肉厚，果实香脆可口，甜而不腻，比普通梨甜十倍，咬一口果汁四溅，回味无穷。

4、抗性强

彩虹梨品种能有效抗梨黑星病、黑斑病，是一种挂果时间长，耐贮的品种。

5、自花授粉

彩虹梨品种属于自花授粉的果树，不需要人工授粉，就可以大量的结果，适合没有种植经验的家庭种植。

6、营养价值高

彩虹梨含有丰富的纤维素和水分，特别是果胶含量高，有助于人体消化和通便，另外食用还能养护咽喉、清热镇静等。

彩虹梨

梨子是在夏季很受欢迎的水果，其汁水饱满，生津又解渴，并且还有润肺止咳的效果，如果遇到咳嗽的毛病了，用梨子和冰糖蒸煮着吃，就很管用。在我国梨子的品种多样，其中夏季就有不少梨子陆续上市，但是价格一般不高，也就是三五元一斤，相比于苹果价格要便宜一些。但是在早些年有一种梨子，它却能卖到20元一斤，并且供不应求，而它就是靠颜值走红的“彩虹梨”。

彩虹梨在市场上并不多见，只有北方及西北地区市场偶尔看到，南方很少，因此有很大的市场需求。

吃梨的季节夏天最适宜啤酒和烧烤，但吃多了难免会上火，好在各种梨子开始冒头了，一口甜甜的梨肉下肚，实在惬意解暑又下火！夏天最喜欢吃的水果之一，冷藏之后，咬一口水分之大，清爽解腻，透心凉！而且梨还清热解毒，补充维C，为夏天增添一抹彩色的清新，增添一抹脆甜的滋味！在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。中老年朋友夏季更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。