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鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。
繁育性能：
鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。
品种特征：
在体型外貌上，鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。 公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。关节干燥，筋腱明显。前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些 蹄质致密但硬度较差。尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色，以黄色为最多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。 鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。
在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。 肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。 ——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。
济宁的鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，现在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮(皮质密，韧性好，先进机器能分割六层)，多用于出口，深受国内外客户欢迎.
鲁西黄牛，以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱，以其丰厚的经济效益，成为人们发家致富的一条新路。
购买运输：
为确保客户买的放心、养的舒心，我们实行售前、售中、售后一条龙服务，内容如下：
售前：由畜牧师为您详细讲解您所需品种的特点及养殖技术，并根据客户的不同情况为您进行创业预算与建议，提供全国销售信息，由政府部门合作牵头的，一律签订正式购销合同，可先货后款，老客户可分期付款。
售中：客户在场内自由挑选，选定后装车之前，仍可任意调换。免费办理检疫出境手续，出具及山东省嘉祥县金良牛羊养殖专业合作社 免疫合格证照；赠送内部养殖技术资料、光盘；专人、专车运送，途中伤亡牛羊，损失由我场全部负责。对下岗职工、残疾、乡政府帮扶对象，持有效证件可优惠。
售后：畜牧技术人员随车免费全程跟踪服务，解答客户各种疑难问题，满足客户的不同要求，定期回访。
嘉祥县金良牛羊养殖专业合作社 响应上级号召,为了减轻养殖者的经济负担,基地将根据客户所购牛或羊的数量,对客户进行减免运输费用.下面把购买数量和相对应的运输费用介绍如下:
1 凡客户在我场购牛超过60头公司免费赠送三对波尔山羊
2 凡客户在我场购牛超过40头 我公司免费赠送波尔山羊两对
3 凡客户在我场购牛30-40头免费赠送波尔山羊一对
4 凡客户在我场购牛20-30头免费赠送10斤苜蓿草种子
5以上全部免费送货到家
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嘉祥县金良牧业牛羊繁殖与培育基地，国内最大的牛羊养殖挑拨基地之一，常年供应种羊、种牛、种驴。 我们的服务宗旨是：要么不做，要做就做的最好，用最好的质量和最诚信的服务来赢得客户的再次光临！
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供应：西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、杂交改良牛等肉牛苗
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