花生豆腐机价位 鑫丰供应全自动花生豆腐机十年保修 技术培训

花生豆腐是以花生为原料制作的豆腐。花生豆腐比传统大豆豆腐制作更简单，食用更方便，其味道鲜美，营养丰富，风味独特，清白细嫩，口感极佳，不用任何添加剂和色素等对人体有害的物质，既保留了花生的原汁原味，又具有豆腐的各种特点，是传统大豆豆腐无法比拟的，因而很受人们的喜爱。

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制作过程

1、将选好的花生米放入水中浸泡6小时左右，加水数量，以水超过花生米5—10cm左右为宜。

2、将浸泡后的花生米捞出，用磨浆机磨浆，在磨浆的过程中，应加适量的水，但一斤干花生米不超过9斤水。

3、将磨好的花生浆分出一半，以干花生米与淀粉1∶1的比例，将淀粉加入花生浆中搅拌均匀。注意一定要充分搅拌，直到淀粉完全搅匀为止。在搅拌的同时可根据需要加入各种颜色、各种口味蔬菜汁、水果汁、植物香料以及鸡蛋、芝麻等佐料。

4、将没加入淀粉的另一半花生浆放在火上熬煮，先小火，然后逐渐加大火力，同时用锅铲不断搅拌花生浆，使其受热均匀，煮开后再用小火，然后将已拌入淀粉的花生浆全部匀速倒入煮开后的花生浆，并快速搅拌，直到再次煮开为止，这一过程火候可逐渐加大。

5、混合煮开后的花生浆即可用瓢舀入塑料模具盒内，经自然冷却4至5个小时后，即为成品。如果要制作硬一点的花生豆腐，可在火上多煮一会儿。

6、在不添加任何辅料的情况下，用生花生米磨浆制成的花生豆腐有清香滋味，用炒熟的花生米磨浆制成的花生豆腐则具有浓香滋味。

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鑫丰花生豆腐机是鑫丰多年来在生产豆腐机的经验基础上，并吸取各种机型之长而创新设计的产品，从材料选用，技术升级，卫生安全方面都有所改进; 鑫丰花生豆腐机均采用不锈钢制作，全自动控制，流水线作业，科学的工艺流程设计、先进的磨浆技术、高温加热技术、气压成型技术，现做现卖、低耗快速、安全卫生、操作简便、占地面积小、无污染，同时，花生豆腐机器还具有一机多用、自动操作、自动控温、方便快捷、洁净卫生、保持营养。

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