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冒烟冰淇淋项目:包括整套所需所有特殊设备,工具、所需材料、广告布、促销录音,永久技术销售指导。避免恶性竞争,保护做此项目人人有钱赚,本项目严格实行区域保护,一个城市1-2家做,让你赚翻整个夏季! 本项目特点: 1.不需要电源、不用电器 2.一个人可以操作 3.方便携带(有电动车就可以) 4.操作简单 容易上手 5.本小利大(做出一份成本1元左右 卖5元-10元) 6.销售面广人群广泛、夜市、公园,学校门口,步行街、乡镇、人人见了都想品尝! 7.付款后教你做几十种做法(冰淇淋,冷饮等等) 8.区域保护 当地只给你一个人发货 9.技术成熟、无毒健康 口味独特、吃法新奇,好吃好玩。 10.现做现卖,立等可取,不需要担心囤货,隔夜。 所谓的“液氮冰淇淋”并不仅仅是一种噱头,从物理原理上,也能找到相应的解释:冰淇淋的口感取决于其内部的结构,如果把冰淇淋放大到一定倍数之后,就可以发现其结构间有很多的气孔。气孔与气孔的间隙里存有介质和冰晶。其中,介质的主要成分是糖和蛋白质,而冰晶是口感的关键因素。口感要好,冰晶一是要多,二是要小。普通的制冷方式,由于制冷速度较慢,因此在制冷的过程当中,冰晶会慢慢“长大”。而液氮作为最快的制冷方式,其冷冻过程可以急速地穿越过冰晶的生长期,使冰晶失去了“长大”机会;此外,通过不断搅拌,还可以形成很多结晶的位点。双管齐下,这样一来,就保证了冰淇淋口味的细腻绵软。 液氮的沸点是零下320度,当它迅速蒸发时,仿佛施了魔法一般,会释放出剧烈的烟雾.待雾开云散,冰淇淋也完成了急速成形,这时候,顾客便可以尽情享用了.相比传统冰淇淋,新鲜出炉的液氮冰淇淋的质感紧实,层次丰富,口感更佳,将液氮缓缓倒入搅拌好的奶油时,液氮在常温环境下立马发生汽化,在空气中迅速散开,形成大量白色烟雾。液态的食材瞬间凝固,可口的“分子冰淇淋”仅用两三分钟就能完成。冒烟冰淇淋机厂家直销-郑州恩诺商贸公司售多种冰淇淋机价格咨询电话/微信:13253547721(QQ:309877646)
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液氮罐可以抵抗零下196度的超低温度,正常存储25天左右慢慢挥发完。,液氮壶可以保存液氮 是短期保存的,我们这款液氮保温壶里面确定是真空的 可以保存液氮12个小时 对于我们做液氮冰淇淋机的商家于酒店 我们主要是在夏季用,液氮挥发也是很厉害的 一般用的都是液氮罐 液氮罐是双层真空的 可以保存液氮 一个月左右 , 个人建议灌好的液氮在液氮罐里最好10内用完 ,液氮在液氮罐里 也是会挥发的 这样可以有效控制成本 冒烟冰淇淋机厂家直销-郑州恩诺商贸公司售多种冰淇淋机价格咨询电话/微信:13253547721(QQ:309877646)
竟然有会冒烟的冰淇淋,这么神奇的冰淇淋,您一定很好奇这是怎么制作的吧!郑州恩诺为您解答。 会冒烟的冰淇淋是利用了液氮在超低温零下196摄氏度下,氮气液化而形成的烟雾,加上不同的灯光颜色,形成烟雾缭绕的艺术效果。 会冒烟的冰淇淋魔法百变优势有很多,比如: 会冒烟的冰淇淋项目优势: 会冒烟的冰淇淋是2016最热分子料理,而它作为一个冰淇淋加盟项目,更是颠覆传统冰淇淋行业。它真正纯天然,是冰淇淋行业的真正朝阳产业,拥有众多的项目优势!是如今冰淇淋产品中新颖产品。 会冒烟的冰淇淋市场优势: 现在的市场,中国冰淇淋人均年消费水平:约1.2公斤,而美国等发达国家的人均年消费量:23公斤,过去10年,中国冷饮市场产量增长了近12倍! 这就是巨大的市场成长空间,有利于会冒烟的冰淇淋的发展 会冒烟的冰淇淋产品优势: 会冒烟的冰淇淋,口感独特,没有人工添加剂,原料天然健康,操作简单,更加入了新鲜水果炮制。此外,魔法分子冰淇淋的制作新颖,使用-196度的液氮来改变食物属性,让其瞬间凝固,现场充满动感与梦幻。因此,会冒烟的冰淇淋产品有很大的前景。 会冒烟的冰淇淋产品特色优势: 1、纯天然,无添加,无任何副作用。 2,现场点单、现场制作、操作简单、一到两人便可操作。 3、含有的脂肪少,即使多吃也不会担心身材问题。
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