【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示:
1-3.温杯:用75~85℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。
4-6.投茶:上投、中投、下投法皆可,我们以下投法示意,用茶匙取3~5g茶叶放入盖碗。
7-14.泡茶:先加入适量的75~85℃的开水,以覆盖茶叶为佳,盖上杯盖。1~2min后,再沿杯壁加满开水,即可品茗香了。
福建高山茶文化创意产业园位于福建三明大田县,占地面积约2000亩,总投资19500万元人民币,将分两期实施。福建高山茶文化创意产业园依托“中国高山茶之乡”大田县的区位优势、历史文化资源优势,按照“生态化、功能化、差异化”的标准进行规划设计。福建高山茶文化创意产业园将以茶为龙头,展示茶产业交易,突出茶文化内涵,打造商业气氛浓郁的茶叶产品交易市场氛围,分为旅游地产区、茶文化创意产品加工区、生态茶园休闲体验区。旅游地产区是福建高山茶文化创意产业园的重点,将根据园区所在地的地形特点和地貌变化,低密度组团式布局,布置富有当地民居特色的现代生态农庄,让游人体会“竹荫遮几琴易韵,茶烟透窗魂生香”世外桃源的意境。茶文化创意产品加工区是以茶叶加工为龙头产业,综合开发外延产品,以提高大田茶叶知名度,做大做强茶文化创意产业;生态茶园休闲体验区的茶山采取个人或集体认养,认养者可在节假日前往休闲度假,体验茶园景观风光,参与采茶、制茶、品茶的一系列工艺流程,得到新的旅游休闲体验。福建高山茶文化创意产业园所在地福建大田县,位于八闽地理中心,境内海拔千米以上的山峰有175座,峰峦叠翠,云雾缭绕,正合“高山云雾出好茶”之说,是发展高山优质生态茶的理想区域。
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