高校老师评职称出版独著是否可以使用电子书号，主要取决于所在单位的评审文件要求。一般来说，电子书号属于出版物，是国家标准书号的一种。然而，相较于传统的纸质书号，电子书号的认可度在某些单位可能稍低一些。因此，在出版独著前，先明确评审要求，以免错过评审机会。
另外，评职称对独著的要求通常包括出版数量、字数、出版时间等。例如，可能需要出版1~2部独著，撰写字数不低于10万字，且独著必须在任现职期间内完成公开出版。

综上所述，虽然电子书号在某些情况下可以用于评职称，但还是根据所在单位的评审文件要求来确定是否使用。同时，出版独著时还需注意满足其他相关的要求，以确保顺利通过职称评审。

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