商铺名称:山东顺众机械有限公司
联系人:王萍萍(小姐)
联系手机:
固定电话:
企业邮箱:2155189761@qq.com
联系地址:山东诸城
邮编:262200
联系我时,请说是在勒克斯之家上看到的,谢谢!
多功能鲜豆奶低温巴氏杀菌机500L全国销售
多功能鲜豆奶低温巴氏杀菌机500L全国销售
欢迎咨询:18863660560
主要是杀菌鲜奶,通过巴氏杀菌之后能够影响牛奶的风味还有颜色还有就是保质期等,设计较为合理,低温灭菌,放心订购,售后无忧。设备要杀菌之后再灌装,如果灌装之后再杀菌,牛奶就有蒸煮味跟焦糊味,所以要杀菌之后在进行灌装,这样保障牛奶的口感。
鲜奶巴氏杀菌机主要用于杀菌牛奶,羊奶,骆驼奶等奶制品的杀菌,同时还可以应用于啤酒,鸡蛋液,蜂蜜,豆浆等液体类的杀菌。主要原理就是巴氏杀菌原理,也就是低温杀菌,也就是不超过100给奶杀菌,巴氏杀菌能够保留牛奶中的有益菌的同时,灭掉大肠杆菌等有害菌。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度5099摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。
采用优质不锈钢加工制造,可对鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°~90°之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持牛奶的原质、原味、原色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康。奶吧鲜奶巴氏杀菌机 牛奶杀菌设备 奶吧鲜奶杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。酸奶巴氏杀菌机具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度能自动控制,维修方便等特点。
杀菌是85度的,持续15-20s,巴氏杀菌温度时间都不宜过长,这样会影响口感我们的是板式杀菌设备的,一边进一边出的方式,效果比较不错。设备可以根据产量大小以及厂房的大小进行定制,设计较为合理,专门技术团队出具车间流程图以及布局图。
杀菌:通过巴氏杀菌或高温瞬时杀菌的方式对乳品进行杀菌,将元乳中大部分的大肠杆菌、芽孢菌、葡萄球菌等有害细菌杀死,同时保留有益菌益生菌;提高食品的安全等级,延长保质期。
降温:将杀菌好的巴氏奶降温到适宜酸奶发酵的温度,一般为45℃~47℃。