多功能真空冷却机-商用真空预冷机在生活中真空预冷机的使用操作方便，为熟食的预冷，果蔬的保鲜提供了技术支持，可以在短时间内，达到预期效果，延长了保质期。改善了人们的生活水平，收到显著的经济效益和社会效益，快来诸城邦厨机了解吧商用真空预冷机。

多功能真空冷却机双槽/双槽真空快速预冷机 双室蔬菜真空快速预冷机实际上是一个真空快速预冷机主机带两个相同容积的真空箱体，由于真空快速预冷机主机处理能力一般按单个真空箱体所能盛装的蔬菜等食品质量而设计，因而双槽真空快速预冷机两个箱体不能同时抽真空，它们工作在时间轴上是串行的商用真空预冷机。


多功能真空冷却机有别于冷库等冷却设备，真空快速预冷机是通过真空泵持续抽真空并使得真空密闭腔体处于一定负压值的设备。其特点如下：真空箱体内的食品靠“汽化热”带走大量热量，不需要采用氟利昂等冷媒对箱体内被冷却食品进行辅助制冷；真空快速预冷机食品冷却方向是由食品芯体往表层冷却，食品芯体热量得以均匀传导商用真空预冷机；


多功能真空冷却机冷却速度快，使高温熟食芯体温度降至保鲜温度范围——0℃-4℃，真空快速预冷机仅需8-30分钟，而普通冷库需要12-14小时；真空预冷后的熟食，由于其芯体热量得以快速散热，使得肉质口感更好，更具“嚼劲”；真空快速预冷机使得高温熟食快速避开容易滋生细菌的温度带——30℃-60℃商用真空预冷机。

多功能真空冷却机保证设备包装贴合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求，标识清晰无误，使物品安全、及时运抵现场。为更好地保证设备的正常运行，及时解答用户提出的疑问，帮忙用户解决问题，公司维护中心由专职工程师负责随时为客户免费带给技术咨询服务。工程师负责现场设备的安装、调试、开通、检测商用真空预冷机。