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全自动中央厨房-厨房炒制设备费用中央厨房可以为消费者提供更具特色的厨房产品,全自动中央厨房从而保证商品的品质与卫生标准的一致性。它还可以通过集中采购、生产、控制价格,来提高商品的附加值,进一步实现企业的利润、化厨房炒制设备费用。
全自动中央厨房中央厨房的主要功能:
1、集中采购功能:中心厨房汇集各连锁提高的要货计划后,结合中心库和市场供应部制定采购计划,统一向市场采购原辅材料。
2、生产加工功能:中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求,全自动中央厨房将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。
3、检验功能:对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验,做到不符合原辅材料不进入生产加工过程,不符合的成品或半成品不出中央厨房。
4、统一包装功能:在中央厨房内,全自动中央厨房根据连锁企业共同包装形象的要求,对各种成品或半成品进行一定程度的统一包装厨房炒制设备费用。
全自动中央厨房设备分类:
1、按加热方式不同可分为: 电磁行星搅拌锅;蒸汽行星搅拌锅;燃气行星搅拌锅;
2、全自动中央厨房按工艺/现场空间需要可以分为:固定直立式起臂行星搅拌锅、液压后倾翻臂行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。
此款示例设备为电磁式加热行星搅拌锅(具体设备自动化程度、加热方式及起臂配置可以根据用户的生产情况任意选择)厨房炒制设备费用。
全自动中央厨房中央厨房设计原理:
(1)选用先进、可靠的新工艺、新技术、新设备,生产过程尽量地连续化和机械化。
(2)全自动中央厨房采用先进可行的工艺指标,在能达到该工艺指标的前提下,尽量缩短工艺流程综合路,减少输送设备。
(3)充分利用原料,在获得高产品得率和保证产品质量优良的同时,尽量做到综合利用。
(4)全自动中央厨房要考虑加工不同原料和生产不同产品的可能性。
(5)要考虑加工同原料和生产不同产品的可能性厨房炒制设备费用。
全自动中央厨房我公司科研人员通过学习借鉴国外先进技术,结合国内市场用户实际需求,所生产的设备受到国内同行业的认可并相互借鉴,交流学习。全自动中央厨房因为我们专注细分市场,所以专业;我们专注产品品质,所以可靠;我们专注售后服务;所以放心厨房炒制设备费用。