全自动焯水锅-土豆漂烫锅生产厂家香菇是我们常吃的菌类食材，是世界上第二大食用菌，常常被做成各种美食出现在大家的餐桌上，香菇在使用之前最好先绰水。全自动焯水锅这样味道不仅鲜美，而且也不会让营养流失。我公司自行研发的焯水锅设备，能快速达到焯水的效果土豆漂烫锅生产厂家。

全自动焯水锅焯水锅特点：焯水锅设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板，能有效把沸腾水到内框内，充分与物料接触，避免沸腾后水的浪费，提高生产效率,设备充分利用了杠杆物理性能，全自动焯水锅支撑点为省力点，鉴于内框重量及内框装满物料后的总重量较重，设备独特杠杆设计加上双液压杆支撑，能有效起降物料，并能保证不超负荷工作，极大延长设备工作稳定性及使用寿命土豆漂烫锅生产厂家。

全自动焯水锅焯水锅作用:1.可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通过焯水可以解除。

2.全自动焯水锅可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味，如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。

3.全自动焯水锅可以调整几种不同原料的成熟时间中央厨房蒸汽焯水锅，缩短正式烹调时间。由于原料性质不同，加热成熟的时间也不同，可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒，蔬菜经焯水后达到半熟，那么，炒熟肉片后，加入焯水的蔬菜，很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调，会造成原料生熟不一，软硬不一土豆漂烫锅生产厂家。

全自动焯水锅焯水技巧：蔬菜焯水时加点盐可减少蔬菜中营养物质的损失。从营养学角度分析，蔬菜焯水可增加水溶性营养物质的损失，如小白菜焯水在100℃的沸水中烫2分钟，全自动焯水锅维生素的损失率便高达65%。若焯水时加入1%的精盐，便可减缓蔬菜内可溶性营养物质的流失速度土豆漂烫锅生产厂家。

全自动焯水锅公司着眼于未来，不断创新新的节能、环保、低碳的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战，全自动焯水锅同时也深信我们将充满热情的服务于客户，关注您的需求，超越您的期望，以我们的努力成就您事业的辉煌土豆漂烫锅生产厂家。