中央厨房-中央厨房设备厂家-行星搅拌炒锅供应商邦厨生产的行星搅拌炒锅升温快，升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。节电效果好，中央厨房电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上，可以避免热能量散发到空气中，有效提升产量，中央厨房设备厂家因为升温快，热能量利用率高，所以产生出来的产品质量更好，产量也更高。邦厨机械有限公司竭诚地欢迎全球的客商莅临惠顾，同谋发展行星搅拌炒锅供应商。

中央厨房行星搅拌炒锅搅拌方式： 
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用 液压推力倾翻锅体，中央厨房易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。 中央厨房设备厂家本机使用卧式U型锅体，夹套采用燃气（天然气、液化气）、电磁、导热油、蒸汽加热，一般采用380V工业用电，每个加热方式都各有优劣，无段变速与涡轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌力矩。多个搅拌尺，使搅拌更均匀，物料受热面积更广，这样，炒制的物料色香味俱全。 采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，无毒无害，为食品机械用材。相关检验证件可根据厂家要求出示行星搅拌炒锅供应商。

中央厨房现在市面上的行星搅拌炒锅根据材质一般可分为全钢型即双层都是不锈钢的，半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，中央厨房使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，中央厨房设备厂家使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。行星搅拌炒锅采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备行星搅拌炒锅供应商。

中央厨房使用方法：
1、取下加热器，中央厨房放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。
4、同时调节风门与气阀开关，中央厨房设备厂家直至所需火焰。
5、停止工作，关闭角阀及气阀行星搅拌炒锅供应商。

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