基本参数

品牌	乐尔达	型号	食品级
类别	营养剂	用途	食品级营养强化剂
存储条件	避免光照	化学名	柠檬酸铁铵
外观性状	褐色或绿色颗粒	保质期	24个月
主要用途	食品级营养强化剂	规格	公斤
名称	柠檬酸铁铵	含量	99
颜色	褐色、绿色	主要营养成分	详见说明
CAS	9064-67-9	类型	食品级添加营养剂
外观	棕褐色或绿色颗粒	产地	山西
执行质量标准	国标

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产品简介；

柠檬酸铁铵品名：柠檬酸铁铵、枸橼酸铁铵

柠檬酸铁铵英文：Ammonium ferric citrate

柠檬酸铁铵CAS号：9064-67-69

柠檬酸铁铵分子式：FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

产品性状
柠檬酸铁铵颜色和性质：柠檬酸铁铵为棕褐色或绿色颗粒，有引湿性。

产品用途

1、柠檬酸铁铵可作为食品添加剂，按国家《食品添加物公定书》规定，含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是敏感物质，绿色品较棕色品更易感光。

2、规定柠檬酸铁铵可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。

【柠檬酸铁铵】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。