详细介绍: 蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构,内胆材料厚,刚性好,热损少,是肉制品加工的首选蒸煮设备。(该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温来菌)。大豆蒸煮机,冷面蒸煮机,面条蒸煮机,大米连续蒸煮机,果蔬蒸煮机,鱼类蒸煮机,连续式自动控温蒸煮机,香肠蒸煮机,青菜杀青机。
设备数据:
型号
电压
外形尺寸
LPT5000型
75kw/380v
5000x920x1580mm
LPT6000型
90kw/380v
6000x920x1580mm
LPT7000型
105kw/380v
7000x920x1580mm
特点:1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%最高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
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