详细介绍: 牛肉腌制机,驴肉腌制机,狗肉腌制机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空牛肉腌制机,驴肉腌制机,狗肉腌制机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
牛肉腌制机,驴肉腌制机,狗肉腌制机用途:让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
牛肉腌制机,驴肉腌制机,狗肉腌制机材质:304不锈钢
压力范围(MPa):0.08
转速(r/min):9
功率(KW):5
外形尺寸(m):2320*1250*1800
容积(m3):800
重量(kg):600
产品规格:800L
牛肉腌制机,驴肉腌制机,狗肉腌制机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。牛肉腌制机,驴肉腌制机,狗肉腌制机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
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