简要说明：东岳牌的炼油锅使用管理炼油锅使用前三大注意产品：估价：99，规格：炼油锅，产品系列编号：炼油锅

炼油锅使用生产管理

原料应来自单一动物种类，新鲜、未变质或经冷藏、冷冻保鲜处理，不得采购发生疫病和病死的动物组织，不得采购来源不清、种类混杂的原料。原料入厂前要查验动物检验合格证，对货物验收，确保原料质量；入厂后在规定的时间内加工完成，不能及时加工的要入库保存。原料要按分类存放、加工，并做好标识，不得混淆。
炼油锅使用前 检查原料
原料加工前如有血水或异味，应进行漂洗后再加工；冰冻原料要进行化冻，充分化溶后再进行加工；组织块过大的应切块，保证原料大小基本一致。
 炼油锅使用制定油脂炼制生产规程
原料的均匀性、导热油温度、炼制时间与产品质量关系很大，企业要根据生 产设备不断试验和探索，摸索出最佳导热油温度、炼制时间、物料翻动频率等参数，制定出科学的生产操作规程，并严格按规程操作，不能凭经验生产，提高产品质量及稳定性。