简要说明：东岳牌的动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼产品：估价：7777，规格：牛油炼油锅，产品系列编号：鸡油鸭油炼油锅

关于动物油脂提炼出加工设备展示与研讨

各种动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼机。产许可证审查细则（2012 版） 《关于印发食用动植物油等 26 个食品生产许可证审查细则的通知》 （2012 年 12 月 27 日国质检食监〔2012〕646 号） 一、发证产品范围及申证单元 动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼机。

食品生产许可证管理的食用动物油脂是指由动物脂肪组织 提炼出的固态或半固态脂类，经过加工制成的食用动物油脂。动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼机。产包括食 用猪油、食用牛油、食用羊油等。其申证单元为 1 个，即食用动物油 脂。 在生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元，动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼机。产即食用动物油 脂（猪油、牛油、羊油等）。

食用动物油脂生产许可证的有效期为 3 年，其产品类别编号为 0203。动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼机。产 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 1. 原料预处理: 原料→修整→粗切→洗涤→绞碎动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼机。产 2. 熔炼制取工艺流程: 加料→熔炼→盐析→排油动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼机。产→澄清或压 滤、离心去杂→盐析→净油 3. 油脂精炼工艺流程：净油→加温→脱胶→脱酸→静置→洗涤 →干燥→脱色→脱臭→压滤→精油速冷→成品包装 （二）关键控制环节。脱酸，脱臭。 动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼机。产（三）容易出现的质量安全问题。1. 酸值（酸价）超标; 2. 过 氧化值超标。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼机。产 原料库、成品库应有冷藏设施，其他要求同食用动植物油生产许可 动物油炼油锅、牛油炼油锅、猪油炼油锅、鸡油鸭油炼油锅、动物油渣压饼机。