详细介绍:
大蒜脱皮机采用气动原理,将破瓣后的大蒜加工成没有任何损伤的大蒜米。蒜瓣不需经过泡水即可使用本设备脱皮,适用于任何品种的大蒜。
特性说明如下:
1、采用特殊设计的脱皮原理,脱皮过程中,蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用,确保大蒜没有损伤,表面光滑,没有污染。此设备具有实用、省电、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点。
2、设有自动导料装置,蒜仁蒜皮自动分离,产品符合卫生标准,因蒜仁不易损伤故可存放多天之优点,此设备经销国内外,受到客户的一致好评!
大蒜加工生产线由提升机、分瓣机、挑拣线、提升机、脱皮机、成品挑拣线组成,可配备切片机、切粒机、气泡清洗机、风干机、烘干机等深加工设备,此设备加工速度快,省人工,蒜米成品率高,无损伤,适合大批量生产加工。
大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。白皮蒜:蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐贮藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种,前者蒜头大,瓣均匀,后者蒜瓣极为细碎(多者20~30瓣),食用时剥皮费工。中国人食用大蒜的年代较晚,大约是汉朝张骞出使西域后才引进的。大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为“天然抗生素”。
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