山东鸿盛厨业集团有限公司专业生产为发酵设备,发酵室,醒发房,发酵房。发酵设备品种齐全,发酵间环保卫生,醒发房经久耐用,发酵房品高价优,欢迎致电发酵设备专家电话18754321894
1、工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的最适合发酵之环境，帮助造型后的面包坯、馒头、包子完成后发酵过程。
2、结构特征：
发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包、馒头、包子发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架，可任意折卸，方便用户发酵不同规格的产品。
一、产品介绍
醒发箱适用于馒头、包子、面包、蛋糕等的醒发。该机利用电热管加热水箱内的水，使发酵箱内产生相应的温度和湿度，提供面包发酵所需的环境，帮助成型后的面包坯完成发酵过程。该机是宾馆、酒楼、单位食堂、面包店和专业户的最佳选择。
二、性能特点
1、结构安全合理，外形美观大方。
2、内设隔热保温层，有效提高热效率。
3、宽阔的玻璃视窗，方便实用。
三、技术参数
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型号规格
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尺寸
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功率
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加热方式
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价格
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单门12层醒发箱
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50*67*150cm
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2.6kw
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电220v
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1050元
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双门24层醒发箱
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100*65*180cm
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2.8kw
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电220v
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1680元
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双门30层醒发箱
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106*78*186cm
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2.8kw
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电220v
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1830元
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单门36盘醒发箱
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100*105*207cm
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0
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锅炉水蒸气
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3950元
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双门72盘醒发箱
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188*104.4*207cm
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0
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锅炉水蒸气
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5680元
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厂家自产自销，可根据客户要求制作异型产品，以上产品报价不包含运费税费。尺寸以实物为准。
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