| 详细介绍：
名称： 十二层面包醒发箱 十五层面包醒发箱 二十四层面包醒发箱 三十层面包醒发箱
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型号
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VF-12C
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VF-15C
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VF-24C
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VF-30C
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电源（V/Hz）
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220/50
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220/50
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220/50
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220/50
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功率（kw）
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2.3
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2.3
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2.6
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2.6
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温度(℃)
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0-60
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0-60
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0-60
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0-60
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外形尺寸（mm）
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500*710*1550
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500*710*1820
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1010*710*1550
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1010*710*1820
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面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。
特点:商用箱式面包发酵箱;
主要用途:用于面包、土司、汉堡包、菲律宾面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵;
1、工作原理:
2、设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的最适合面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。
2、结构特征:
发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架，可任意折卸，方便用户发酵不同规格的产品。
加工食品类型：
适用于包子、馒头醒发
 
产品简介：
◆超豪华外箱设计，整机结构安全合理。
◆内设隔热保温层，安全、提高热效率。
◆增设玻璃观察窗，方便实用。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等
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