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爱思诺牌食品加工片冰机，食品保鲜制冰首选机型，片状冰制冰机日产量从350公斤-50吨均有生产，欢迎来电咨询。 

食品加工片冰机，是片冰机的一种，一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成，也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优秀，有制冷量大、迅速的特点。

食品加工片冰机，就是面包、饼干、蛋糕、肉食品、水产食品等在加工搅拌过程中产生的巨大热量，需要利用片冰进行温度调节，以达到保鲜效果，保证产品质量，就是利用片冰快速降温以防止发酵。 

食品加工行业一般应用中大型片冰设备，根据其生产规模，常选用的型号范围3T~100T(按每24小时计算)中大型片冰设备。 

食品加工片冰机的优点简述 

　　食品加工片冰机，技术先进、产冰质量好，在同类产品中具有冰温低(可达-8℃，甚至更低)、干燥、不易结块，流动性好，卫生性好，与保鲜品接触面积大，不易损伤保鲜品等。并具有： 

　　1、制冰效率高，冷量损失小 

　　片冰机采用冷水环绕喷淋制冰，整个蒸发器充分接触水源，并迅速蒸发形成冰层，螺旋冰刀迅速将形成的冰层切割刮落，蒸发器及蒸发管均采用高效保温层防护，冷量损失小； 

　　2、冰片质量好，干燥不粘结 

　　片冰机蒸发器采用螺旋槽结构设计，供液均匀，蒸发效率高，淋落到冰桶上的水与制冷工质做充分的热交换，形成厚而干燥的冰层，一般厚度可达1.8~2.5mm，冰片干燥不易粘结，方便用户的使用； 

　　3、品种丰富，结构简单，占地面积小 

　　片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源，带冰库等多种系列。日产冰量由400Kg／24h—50000Kg/24h等多种规格，用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的机种，制冰机体积小，结构简单，安装方便，占地面积小，噪音低等优点，使用场地实用性好。 

　　4、PLC可编程控制系统，性能稳定，随意控制 

　　片冰机采用PLC可编程控制系统实现控制，运行性能稳定，安全可靠，用户可根据用电量随意控制片冰机自动开机和自动停机时段，实现节约能耗，全自动控制。 

　　5、操作简单，卫生标准高 

　　片冰机采用全自动控制，操作人员只需按一下开关就可运转。蒸发器材质均采用进口304不锈钢材质或传热效率高效的碳钢材质表面电镀硬锘处理，保证了冰桶超强耐腐蚀功能和冰片的干净卫生。 

　　6、完善的故障保护装置 

　　片冰机安装了高低压、断水、限位、过载等多种保护装置，更加增强了制冰机的安全稳定性能，允许用户在不需要制冰时可直接断电停止制冰。蒸发器内部结构简单，部件通用性高，因此运行可靠．维修方便、易于维护保养。