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    河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目可行性研究报告概述
    发布者:ztxdhd03  发布时间:2024-04-28 09:56:26  访问次数:27

    河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目可行性研究报告概述

    项目背景 
        1.“塞外粮仓、天下厨房”基地建设项目是针对现代快节奏人群的生活需要,定位便捷、安全的全食材供应。以现代化的技术与装备和科学标准来实现产品品质管控、资源合理利用和食品安全,实现菜肴的标准化、工业化及规模化,形成面向大中专院校、企事业单位、连锁餐饮业、果蔬直营店及超市卖场等终端的高效加工与配送体系。 
        2.借助“西贝餐饮”品牌效应,以“塞外粮仓、天下厨房”为平台,融合“天赋河套”品牌效应下各类农副产品资源,制定统一的产品质量标准,加强品牌管控,采取抱团营销的方式,打造出全国的“塞外粮仓、天下厨房”、“草原上的菜篮子、黄河边的农艺园”。 
        3.坚持面食杂粮油脂制品、牛羊肉乳制品和果蔬菜肴制品三类有机结合,“高质中高价”模式走高性价比路线,以餐饮流通为主、商超电商为辅的渠道策略,差异化发展,多地产能布局,形成以内蒙古为核心,向京津冀延伸版图,持续打造餐饮渠道中央厨房概念。 
        建设内容 
        规划建设用地1000亩,建造一个绿色有机高端的面食杂粮油脂制品、牛羊肉乳制品、水果蔬菜及酒类等农副产品加工、配送、销售的的中央厨房基地。 
        建设条件 
        1.面粉产业优势。一是小麦种植规模较大。巴彦淖尔是国家重要的优质春小麦产区,小麦种植面积130万亩,产量47万吨。二是面粉品质优良。河套地区所产小麦制成的面粉,蛋白质含量15.1%,面粉湿面筋含量31.9%,面团形成时间和稳定时间达到了国际水平;百克面粉平均面包体积817立方厘米,超过了650-750立方厘米的国家标准,面团品质、烘烤品质尤为突出。三是面粉加工能力较强。现有日处理小麦80吨以上的加工企业31家,其中国家级龙头企业2家,自治区级龙头企业8家,市级龙头企业8家,全市年加工小麦能力近200万吨。四是面粉品牌知名度较高。内蒙古恒丰食品工业(集团)公司的“河套牌”雪花粉为面粉行业唯一中国驰名/商标。兆丰河套面业公司的“鸡鹿塞”石碾面粉荣获内蒙古自治区最/具价值品牌,被选为钓/鱼台国宾馆国宴招待面食食材。“好联丰”小麦、“高塔梁”小麦获得了有机食品认证。“巴彦淖尔小麦”“五原小麦”为国家地理标志保护产品。 
        2.油脂产业优势。一是油脂原料充足。巴彦淖尔市是我国西部地区最大的食用向日葵种植基地,也是国家油用向日葵优势产区。油用向日葵播种面积12万亩,平均单产334斤,总产量2万吨。巴彦淖尔市还有高油酸花生种植面积1万亩,因独特的自然环境,亩均花生产量比全国平均水平高,所产花生生产的油脂质量高,无黄曲/霉素等有害物质。二是加工能力强。销售收入百万元以上的油脂加工企业26家,生产能力65万吨,其中鲁花、上海佳格、宏发三家大型龙头企业年生产能力40万吨。内蒙古鲁花葵花仁油有限公司独/创的5S纯物理压榨工艺,填补了国内外葵花仁油生产的空白。 
        3.番茄产业优势。巴彦淖尔市发展番茄产业的主要条件:一是番茄种植规模较大。巴彦淖尔市是仅次于新疆的全国第二大番茄种植基地,全市种植番茄20万亩,产量75万吨。二是自然条件好,番茄质量优。河套地区土地肥沃,日照时间长,昼夜温差大,具备较有利的地理优势,所产番茄以高番茄红素、多营养、风味佳而闻名中外。三是番茄加工能力较强。巴彦淖尔市是全国第二大番茄制品加工基地,现有番茄制品公司28家,番茄酱加工能力达60万吨。番茄酱产品85%以上出口欧洲、美洲、东南亚等国家,番茄酱出口量约占全国的1/5。 
        4.脱水菜产业优势。一是巴彦淖尔市光热水土资源得天独厚,生产的青、红椒肉质厚、个头大、产量高,病虫害相对较轻,农药使用较少,每亩产量在3吨以上,最/高可达5吨,是生产绿色脱水菜的绝好原料。二是种植面积和产量分别占全国的71%和74%左右,是全国最大的青红椒脱水菜生产加工基地。三是产业基础好,全市现有一定规模的脱水菜加工企业150家,产品以出口为主,脱水菜基地被列为农产品领域国家外贸转型升级示范基地。此外,果蔬种植面积43.5万亩,年产116万吨,其中,鲜食蔬菜8.5万亩,产量35万吨;西甜瓜30.5万亩,产量70万吨;果树4.5万亩,产量11万吨。 
        5.乳品产业优势。一是牛奶奶源充足。奶牛存栏18万头,生鲜乳产量55万吨(其中,有机奶产量达到32万吨,占全国一半以上),是全国最大的有机奶生产基地。二是乳品产能大。现有乳品加工企业13家,设计原奶加工能力96万吨。产品有液态奶、奶茶粉、休闲奶制品、酸奶等系列产品。三是特色乳品潜力大。我市特色养殖初具规模,驼奶、山(绵)羊奶、驴奶等具有地方特色的乳品加工有较大的发展潜力。主要龙头企业有蒙牛、伊利、圣牧高科、乌兰布和、蒙元宽等。圣牧高科是国内第一家获得欧盟有机奶认证的企业。 
        6.肉类产业优势。一是肉羊饲养规模大。肉羊饲养量2125万只,羊存栏885万只,羊出栏1240万只,羊肉产量24万吨,出栏量连续位居全区第一。二是肉羊品种优。主要养殖品种有:巴美肉羊、巴寒杂交羊、二狼山白绒山羊等。其中,自主培育的“巴美肉羊”是我国第一个拥有自主知识产权的肉羊品种。三是屠宰能力大。全市现有肉羊屠宰加工企业67家,设计年屠宰加工能力约2600万只。巴美养殖公司、内蒙古草原宏宝公司、内蒙古美洋洋食品公司、内蒙古草原鑫河公司和内蒙古富川饲料科技公司等5家企业成为自治区肉羊产业“三五”工程重点培育企业。 
        7.酿造产业优势。一是酿酒历史悠久。河套地区是我国最早实现蒸馏酿酒的地区之一,有2000多年历史,形成了独具河套特色的酿造工艺体系。二是酿酒原料优质。巴彦淖尔市的地理、气候条件优越,物产丰饶,酿酒原料丰富、充足。三是产业基础较好。巴彦淖尔市酿酒业占农畜产品加工业产值比重9.5%,现有产能白酒原酒5万吨(商品酒12万吨)、啤酒20万吨、奶酒保/健酒1万吨。四是龙头企业较强。河套酒业成为拥有“中华老字号”、“中国北方第一窖”等多项殊荣的大型股份制民营企业集团,成为引/领内蒙古白酒业的第一品牌。五是产业集聚初显成效。以河套酒业为中心建立的“中国北方浓香型白酒生产基地”集聚了一些关联企业,形成了北方唯一的生态淡雅型白酒酿造基地。 
        投资估算:总投资12亿元人民币。

    河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目可行性研究报告》的编写大纲
    一、总论
    1.1 河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工工程项目名称、建设单位
    1.2 河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目背景
    1.3 河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目建设的必要性
    1.4 河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目概况
    1.5 河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工可行性研究报告的编制依据
    二、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工市场分析
    2.1 行业发展情况
    2.2 市场竞争情况
    2.3 项目产品市场分析
    2.4 该项目企业在同行业中的竞争优势分析
    2.5 项目企业综合优势分析
    2.6 项目产品市场推广策略
    三、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工产品方案和建设规模
    3.1 产品方案
    3.2 产品应用领域
    3.3 产品特点
    3.4 产品营销策略
    3.5 建设规模
    四、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目地区建设条件
    4.1 区位条件
    4.2 自然地理
    4.3 产业园区发展状况
    4.4 项目所在地基础设施
    4.5 社会经济条件
    五、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目工艺技术方案
    5.1 设计指导思想
    5.2 设计原则
    5.3 项目主要原辅材料
    5.4 项目生产工艺
    5.5 产品生产技术方案
    六、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工厂区建设方案及公用工程
    6.1 厂区建设方案
    6.2 公用及辅助工程
    七、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目环*境保护
    7.1 设计依据
    7.2 项目施工期环保措施
    7.3 项目运营期环保措施
    7.4 /境保护估算
    7.5 /境影响综合评价
    八、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工节约能源
    8.1 用能标准和节能规范
    8.2 能耗分析
    8.3 节能措施综述
    九、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工劳动安全与工业卫生、消防
    9.1 设计依据
    9.2 安全教育
    9.3 劳动安全制度
    9.4 劳动保护
    9.5 劳动安全与工业卫生
    9.6 消防设施及方案
    十、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目组织机构及劳动定员
    10.1 管理机构设置原则
    10.2 管理机构组织机构图
    10.3 劳动定员和人员培训
    十一、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目实施进度安排
    11.1 项目实施进度安排
    11.2 项目实施进度表
    十二、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目招投标
    12.1 项目招标目的
    12.2 招标原则及招投标方案
    十三、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工估算及资金筹措
    13.1 工程概况
    13.2 编制依据
    13.3 其他费用及预备费说明
    13.4 项目估算
    13.5 资金筹措与使用计划
    十四、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目财务评价及社会效益分析
    14.1 财务评价
    14.2 营业收入及税金测算
    14.3 成本费用测算
    14.4 利润测算
    14.5 财务分析
    14.6 项目盈亏平衡及分析
    14.7 财务评价结论
    14.8 项目社会效益评价
    十五、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目风险分析及防范对策
    15.1 风险因素识别
    15.2 风险防范对策
    十六、河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工可行性研究结论建议
    16.1 结论
    16.2 建议

    河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目可行性研究报告写作的重点将放在政策可行性(前提:项目的建设必须满足项目建设地的相关规划政策)、市场可行性(基础:没有市场前景的产品/服务,就没有的价值)、技术可行性(先决条件:项目产品技术或工艺能够满足生产的需求)和财务可行性。
    选取项目建设地近五年同类型项目的相关参数作为基数,同时综合考虑项目自身特点、产品/服务目标群体的接受度、项目覆盖市场区域、未来市场发展潜力等因素,建立财务预测模型,以求能够更加贴合市场实际情况。
    河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目可行性研究报告的编制周期及费用需根据具体项目情况而定,编制费用主要与项目所属行业及规模有关,编制周期主要与项目所属行业及企业能够提供的基础资料有关。详细情况欢迎拨打全国服务热线
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