项目背景
面粉休闲食品是快速消费食品的一类，随着人们生活水平的提高，面粉休闲食品成为了深受广大消费者青睐的食品，特别是方便面和饼干。
从方便面行业看，自上世纪90年代以来，中国方便面营业额一度连续18年递增。2019年我国方便食品行业规模预计超过4,500亿，已形成了庞大的全国性食品产业集群。其中方便面、速冻食品是占比最大的两个品类。其中，速冻食品市场规模约为1,500亿，方便面市场规模约为1,000亿。我们预计，未来几年方便食品行业的增速依然有望保持在6%左右，将在2025年超过6,300亿。此外根据统计数据显示，我国超市中油炸方便面与非油炸方便面占到方便食品的60%到70%，杂粮方便食品、方便粉丝占15%左右，保鲜湿面、生鲜面、冷冻面系列占20%左右。
从饼干行业现状看，饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。但我国现有众多的中小型饼干类企业，生产规模小，且高度分散。相比国产品牌，中国消费者对进口品牌更有信任度。中国本土饼干企业长期以来以“突围高端市场、打破进口品牌优势”的口号寻求市场突破，提高国产市场份额。
巴彦淖尔市是国家和内蒙古自治区重要的商品粮基地，河灌区被列为优质春小麦的主产区。“巴彦淖尔小麦”获得了农/业部“地理标志产品”登记保护。据此，巴彦淖尔经济技术开发区将大力发展面粉休闲食品产业，延长小麦产业链，做大规模，提升产品附加值。
项目建设条件
1.原材料供应优势：巴彦淖尔市是国家重要的优质春小麦产区。2019年，小麦种植面积130万亩，产量47万吨。“巴彦淖尔小麦”是原产地证明商标，河灌区被列为优质春小麦的主产区，种植的春小麦“永良四号”属红硬中筋麦，“农麦2号”属白硬中筋麦，河套小麦具有蛋白质、面筋质含量高，粉质指标、拉伸指标、沉降值优良的突出品质优势，被我国著名小麦及食品专家誉为“五项全能”冠/军小麦；平均千粒重45克，容重792克/升，蛋白质含量15.1%，均高于全国平均水平；灰分小于0.55%，面粉的湿面筋含量32%，高于高筋粉30%的国际标准；面团形成时间和稳定时间达到了国际水平；百克面粉平均面包体积817立方厘米，超过了650～750立方厘米的国家标准。以河套小麦为原料生产的“河套牌”雪花粉是全国面粉加工行业首个“中国驰名/商标”。
2.产业基础雄厚：巴彦淖尔市小麦加工龙头企业实力较强、品牌响。全市有日处理小麦80吨以上的加工企业31家，其中国家级龙头企业2家，自治区级龙头企业8家，市级龙头企业8家，全市年加工小麦能力近200万吨，形成了以内蒙古恒丰集团公司、杭后大后套面粉公司、五原双福面业公司等为代表的骨干面粉加工企业。有雪花粉、雪晶粉、颗粒粉等60多个品种的面粉产品和挂面、延面、纺面、面包、馒头、馍片、50麻花等主食产品。国家级龙头企业内蒙古恒丰食品工业股份有限公司的“河套牌”雪花粉为面粉行业唯一中国驰名/商标，拥有三条国际领先水平的意大利面粉生产线，日处理小麦1000吨，生产的河套牌雪花粉等系列产品畅销全国27个省、市、自治区，产品还出口日本、俄罗斯等8个国家。“河套”牌商标成为面粉行业唯一的中国驰名/商标，2011年又荣获“中华老字号”荣誉称号。国家级龙头企业兆丰河套面业公司的“鸡鹿塞”石碾面粉荣获内蒙古自治区最/具价值品牌，被选为钓/鱼台国宾馆国宴招待面食食材。
建设内容：方便面、饼干、沙琪玛、蛋卷等休闲食品加工项目。
投资估算 ：总投资4500万元。
《面粉休闲食品加工项目可行性研究报告》的编写大纲
一、总论
1.1 面粉休闲食品加工工程项目名称、建设单位
1.2 面粉休闲食品加工项目背景
1.3 面粉休闲食品加工项目建设的必要性
1.4 面粉休闲食品加工项目概况
1.5 面粉休闲食品加工可行性研究报告的编制依据
二、面粉休闲食品加工市场分析
2.1 行业发展情况
2.2 市场竞争情况
2.3 项目产品市场分析
2.4 该项目企业在同行业中的竞争优势分析
2.5 项目企业综合优势分析
2.6 项目产品市场推广策略
三、面粉休闲食品加工产品方案和建设规模
3.1 产品方案
3.2 产品应用领域
3.3 产品特点
3.4 产品营销策略
3.5 建设规模
四、面粉休闲食品加工项目地区建设条件
4.1 区位条件
4.2 自然地理
4.3 产业园区发展状况
4.4 项目所在地基础设施
4.5 社会经济条件
五、面粉休闲食品加工项目工艺技术方案
5.1 设计指导思想
5.2 设计原则
5.3 项目主要原辅材料
5.4 项目生产工艺
5.5 产品生产技术方案
六、面粉休闲食品加工厂区建设方案及公用工程
6.1 厂区建设方案
6.2 公用及辅助工程
七、面粉休闲食品加工项目环*境保护
7.1 设计依据
7.2 项目施工期环保措施
7.3 项目运营期环保措施
7.4 环/境保护估算
7.5 环/境影响综合评价
八、面粉休闲食品加工节约能源
8.1 用能标准和节能规范
8.2 能耗分析
8.3 节能措施综述
九、面粉休闲食品加工劳动安全与工业卫生、消防
9.1 设计依据
9.2 安全教育
9.3 劳动安全制度
9.4 劳动保护
9.5 劳动安全与工业卫生
9.6 消防设施及方案
十、面粉休闲食品加工项目组织机构及劳动定员
10.1 管理机构设置原则
10.2 管理机构组织机构图
10.3 劳动定员和人员培训
十一、面粉休闲食品加工项目实施进度安排
11.1 项目实施进度安排
11.2 项目实施进度表
十二、面粉休闲食品加工项目招投标
12.1 项目招标目的
12.2 招标原则及招投标方案
十三、面粉休闲食品加工估算及资金筹措
13.1 工程概况
13.2 编制依据
13.3 其他费用及预备费说明
13.4 项目估算
13.5 资金筹措与使用计划
十四、面粉休闲食品加工项目财务评价及社会效益分析
14.1 财务评价
14.2 营业收入及税金测算
14.3 成本费用测算
14.4 利润测算
14.5 财务分析
14.6 项目盈亏平衡及分析
14.7 财务评价结论
14.8 项目社会效益评价
十五、面粉休闲食品加工项目风险分析及防范对策
15.1 风险因素识别
15.2 风险防范对策
十六、面粉休闲食品加工可行性研究结论建议
16.1 结论
16.2 建议
面粉休闲食品加工项目可行性研究报告写作的重点将放在政策可行性（前提：项目的建设必须满足项目建设地的相关规划政策）、市场可行性（基础：没有市场前景的产品/服务，就没有的价值）、技术可行性（先决条件：项目产品技术或工艺能够满足生产的需求）和财务可行性。
选取项目建设地近五年同类型项目的相关参数作为基数，同时综合考虑项目自身特点、产品/服务目标群体的接受度、项目覆盖市场区域、未来市场发展潜力等因素，建立财务预测模型，以求能够更加贴合市场实际情况。
面粉休闲食品加工项目可行性研究报告的编制周期及费用需根据具体项目情况而定，编制费用主要与项目所属行业及规模有关，编制周期主要与项目所属行业及企业能够提供的基础资料有关。详细情况欢迎拨打全国服务热线
156-2135-8721联系人：郝东（来电优惠）