一、项目背景
红薯营养价值较高，含有丰富的VA、VB、VC、VE以及蛋白质、淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、钾、铁、钙10余种微量元素。酸奶能为人体提供丰富的营养物质，还能调节机体平衡、激活免疫细胞、延缓衰老、预防/癌症、养颜美容，是一种功能性食品，适合各类人群食用。红薯酸奶是用红薯与鲜奶配合发酵制成红薯酸奶，有红薯的特有香味，还增加了酸奶纤维素、维生素和多种微量元素，减少脂肪含量，既可达到动植物营养互补，又能降低生产成本。为红薯加工寻得一条新途径。
二、建设条件
巴彦淖尔市地处北纬40度全球农作物种植黄金带，得中华母亲河黄河千年滋养，日照时间长，昼夜温差大，享有得天独厚的农业产区优势，在全球范围都有绝对的优势。乌拉特中旗哈拉图嘎查利用气候、土壤、养分、水源等优势，积极引进红树莓套种红薯试种了120亩红树莓套种红薯，取得了明显成效，为当地农业产业结构调整、开辟农民增收新渠道奠定了坚实的基础。
三、建设内容
将牛奶和红薯通过原料处理加工，制成风味独特的红薯酸奶，改进原味酸奶的口味，增强了普通酸奶的营养。
《红薯酸奶项目可行性研究报告》的编写大纲
一、总论
1.1 红薯酸奶工程项目名称、建设单位
1.2 红薯酸奶项目背景
1.3 红薯酸奶项目建设的必要性
1.4 红薯酸奶项目概况
1.5 红薯酸奶可行性研究报告的编制依据
二、红薯酸奶市场分析
2.1 行业发展情况
2.2 市场竞争情况
2.3 项目产品市场分析
2.4 该项目企业在同行业中的竞争优势分析
2.5 项目企业综合优势分析
2.6 项目产品市场推广策略
三、红薯酸奶产品方案和建设规模
3.1 产品方案
3.2 产品应用领域
3.3 产品特点
3.4 产品营销策略
3.5 建设规模
四、红薯酸奶项目地区建设条件
4.1 区位条件
4.2 自然地理
4.3 产业园区发展状况
4.4 项目所在地基础设施
4.5 社会经济条件
五、红薯酸奶项目工艺技术方案
5.1 设计指导思想
5.2 设计原则
5.3 项目主要原辅材料
5.4 项目生产工艺
5.5 产品生产技术方案
六、红薯酸奶厂区建设方案及公用工程
6.1 厂区建设方案
6.2 公用及辅助工程
七、红薯酸奶项目环*境保护
7.1 设计依据
7.2 项目施工期环保措施
7.3 项目运营期环保措施
7.4 环/境保护估算
7.5 环/境影响综合评价
八、红薯酸奶节约能源
8.1 用能标准和节能规范
8.2 能耗分析
8.3 节能措施综述
九、红薯酸奶劳动安全与工业卫生、消防
9.1 设计依据
9.2 安全教育
9.3 劳动安全制度
9.4 劳动保护
9.5 劳动安全与工业卫生
9.6 消防设施及方案
十、红薯酸奶项目组织机构及劳动定员
10.1 管理机构设置原则
10.2 管理机构组织机构图
10.3 劳动定员和人员培训
十一、红薯酸奶项目实施进度安排
11.1 项目实施进度安排
11.2 项目实施进度表
十二、红薯酸奶项目招投标
12.1 项目招标目的
12.2 招标原则及招投标方案
十三、红薯酸奶估算及资金筹措
13.1 工程概况
13.2 编制依据
13.3 其他费用及预备费说明
13.4 项目估算
13.5 资金筹措与使用计划
十四、红薯酸奶项目财务评价及社会效益分析
14.1 财务评价
14.2 营业收入及税金测算
14.3 成本费用测算
14.4 利润测算
14.5 财务分析
14.6 项目盈亏平衡及分析
14.7 财务评价结论
14.8 项目社会效益评价
十五、红薯酸奶项目风险分析及防范对策
15.1 风险因素识别
15.2 风险防范对策
十六、红薯酸奶可行性研究结论建议
16.1 结论
16.2 建议
红薯酸奶项目可行性研究报告写作的重点将放在政策可行性（前提：项目的建设必须满足项目建设地的相关规划政策）、市场可行性（基础：没有市场前景的产品/服务，就没有的价值）、技术可行性（先决条件：项目产品技术或工艺能够满足生产的需求）和财务可行性。
选取项目建设地近五年同类型项目的相关参数作为基数，同时综合考虑项目自身特点、产品/服务目标群体的接受度、项目覆盖市场区域、未来市场发展潜力等因素，建立财务预测模型，以求能够更加贴合市场实际情况。
红薯酸奶项目可行性研究报告的编制周期及费用需根据具体项目情况而定，编制费用主要与项目所属行业及规模有关，编制周期主要与项目所属行业及企业能够提供的基础资料有关。详细情况欢迎拨打全国服务热线
156-2135-8721联系人：郝东（来电优惠）