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长期储藏的大豆，为防止其变质和保持其发芽率，水分应控制在12%。大豆降水方法有三种：带荚晒、脱粒晒和热风干燥。前者有利于保持品质，后者对大豆品质有影响，但不受气候条件限制。无论日晒或干燥都应晾凉后入仓。;
287. ⑵防潮散湿。大豆吸湿性强，做好防潮散湿是干燥储藏的重要措施。大豆入仓时，外界气温变化大，自身又进行后熟作用，粮堆内湿热容易积聚，引起发热。所以大豆入仓后应及时扒沟、翻动粮面或进行机械通风，排除湿热空气，防止大豆发热。
288. ⑶低温储藏。对长期储藏的大豆，应利用寒冷季节进行降温，待粮温降低后，进行低温密闭储藏。这样，既可预防虫害，又可保持大豆品质。;
289. 58. 油菜籽的保管特点是什么？
290. 油菜籽粒小，皮薄质软，散落性好，含油量高，吸湿性强，无明显后熟期，胚部比例大，呼吸强度大，孔隙度小，导热性差，积热不易散失，易发热霉变。油菜籽成熟收获时，正值梅雨季节，高水分油菜籽容易发芽，发热霉变速度极快。吸水后一夜之间能发芽，全部发热霉变，其温度可高达70～80℃，出油率下降，故有“一夜穷”说法。
291. 油菜籽一般不作长期保管，这是由于油菜籽的储藏稳定性没有油品稳定性高的缘故，及早加工可以减少损失。;
292. 59. 油菜籽保管有哪些主要措施？
293. ⑴控制水分。控制油菜籽的水分是安全储藏的关键。新收获的高水分油菜籽应抓紧时间及早干燥降水，一般以日晒为主烘干为辅，干燥温度应低于80～85℃。无论采用哪一种方式干燥，都要等油菜籽完全冷却后，方可入仓储藏，否则会降低油菜籽的出油率。油菜籽水分必须控制在8%以下，才能安全过夏。;
294. ⑵分级储存。油菜籽入仓必须按水分、杂质、品种和质量的好坏进行分级储存。油菜籽散落性大，散装不能堆得太高。油菜籽水分在8%以下，杂质在2%左右，散状堆高要低于2.5m，包装不超过8包
中、下层粮食水分每月至少检测１次。以现场快测为主，普查时用标准法测定。
123. √虫害、鼠雀检查：坚持 “以防为主、结合”的方针，虫害工作做到“安全、经济、有效”，虫害检查一般与开口取样检验水分一 起进行。每天应检 查有无鼠、雀活动危害。
124. √检查结露：季节交换期，应加强对表层结露的检查。主要通过在苫盖蓬布上走动，来感觉粮堆表层散落性的变化，分析是否出现凝结，有疑点的进行开口检查。
125. √风、雨、雪天气：应随时检查，发现问题及时处理。;
126. 为了减少储粮损失，保持储粮品质，露天储粮可以从以下几个方面入手：①管理规范的制定和完善。露天储粮在技术使用上有一定的特殊性、复杂性和困难性。要保证其安全储藏，就必须健全和完善露天储藏管理措施。②不同露天储粮形式的技术规程的制定和完善 。目前，露天储粮已有相当的规模，但对于如何管理好这些粮食，虽然各地有一些管理办法和技术手段，但都没有形成一套完整的，普遍适合的规范性管理标准和技术标准
3.2.2 通风设备应使用安全可靠，操作简便，风机压力应能克服通风系统的总阻力，风机风量应满足换气、降温、降水、调质等不同通风目的的需要。
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地下仓的仓顶不得有坑、鼠蚁洞穴，并用黏土分层夯实。距拱脚10m范围内不能有高杆树木。地下仓的防护坡要尽可能保持自然坡度，种植草皮以防止滑坡，洞口上应防止雨水漫流。
当粮食冷却锋超过层高的1/2～2/3时，再逐步调低湿度，后将湿度调至70%左右。;
389. 7谷冷机何时开机通风，其运行费用较低？
390. 如何降低谷冷机的运行费用是储备库亟待解决的问题之一，从使用情况来看，谷冷机的经济运行模式之一是主动使用谷冷机，如在夜间或阴天气温较低时开机或在春季冷却粮温，以降低谷冷机的冷却成本，使稻谷在低温下储存，品质好，售价高，企业的经济效益显著。;
391. 8冷却粮食的方法有哪些？
392. 根据粮食的不良导热性，在低温季节入仓的粮温较低，即使在仓温较高的情况下，也能较长时间保持粮堆的低温状态，粮情较为稳定。
393. 在我国大部分粮库，特别是北方粮库，只要仓内具有通风系统都可以利用冬季低温季节降低粮温，这是目前粮库广泛采用的方法。
394. 无风道的仓房在冬季严寒干燥季节，打开仓房门窗，使空气在粮堆表面流通，逐层冷却粮食。但粮堆内冷却缓慢，特别是水分大、粮堆高的粮食效果不很显著。在目前仓房条件下，仍是包装仓较常用的方法。为增强通风效果，不少粮库对散装粮采用翻动粮面、扒沟、挖塘等方法冷却粮食，其冷却效果前者取决于翻动次数、深度与方式每次存储都要组装和拆除，比较麻烦，而且劳神费力。所以，在仓容较多的粮库中，一般不做长期储粮用。但对于一些小品种粮和一些特殊粮种以及周转频繁的粮食，也可进行露天堆放。所以说，粮食露天储藏是我国粮食储藏的重要补充。今天和大家聊一聊露天储粮仓型及储粮技术。;
97. 露天储粮仓型种类
98. 露天囤：一种用特定材料制成囤体和囤顶，短期散装储存粮食的户外简易储粮设施。一般主体用钢筋箍、钢制网架、钢筋组合式软体等作骨架，用草包片、竹帘、聚丙烯编织袋等材料紧贴在粮食与支撑骨架之间防止漏粮，或直接用围席、涂塑材料或玻璃钢等作囤体
在屋面上刷白、敷设锡箔纸或喷刷反射系数大的涂料
但聚氨酯具有更好的耐候性能，高低温下不开裂，价格稍贵。环氧树脂涂料一种高强度、耐磨损、美观的地板，具有无接缝、质地坚实、耐药品性佳、防腐、防尘、保养方便、维护费用低廉等优点。可根据客户的要求设计多种方案，如薄层涂装、1-5mm厚的自流平地面、防滑耐磨地板、砂浆型地板、防静电。防腐蚀地板等。产品适用于各种场地，如厂房、机房、仓库、实验室、病房、手术室、车间等。简要说明：聚氨酯和普通环氧树脂产品用途：两者产品用途要求加强抗压拉力的水泥地面或防强酸、强碱化学溶剂腐蚀的地面及排水沟.如化工、冶金厂、电镀厂、发电厂、制药厂、PCB线路板厂、造纸厂、五金厂、印染厂等聚氨酯和普通环氧树脂产品特性：两者都具有抗拉伸性好，不龟裂、不脱落等性能；两者都具有耐强酸、碱、盐及各种油类物质腐蚀等性能；两者都具有防尘、防水、表面耐磨损、耐重压、抗冲击等性能；前者面漆适用于室外，后者适用于室内；而后者的弱点或缺点是怕强紫外线照射，在强的紫外线照射下会发生黄变，即褪色，但不会分解也影响使用；不过前者较后者在耐候性方面改良了很多，尤其黄变的时间前者比后者长了许多，因此前者常常被用于室外的施工要求。
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